德州新聞網(wǎng)訊（記者王德鵬通訊員王英紅）1月23日，記者從市商務(wù)局獲悉，今年春節(jié)期間，山東40家“老字號”企業(yè)和5家非遺技藝企業(yè)將走進故宮慈寧宮花園，參加“中華老字號故宮過大年”活動，把山東特色帶到北京，向全世界游客推介。德州扒雞、永盛齋扒雞、通德集團等我市3家“老字號”企業(yè)名列其中。

    此次活動由山東省商務(wù)廳聯(lián)合故宮博物院共同舉辦，時間從1月28日起至2月10日結(jié)束，重點展示各地“老字號”的美食小吃、傳統(tǒng)年貨、文化用品、特色工藝品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝等。

    近年來，我市高度重視商貿(mào)品牌建設(shè)，積極引導企業(yè)爭創(chuàng)“中華老字號”“山東老字號”，全面深入挖掘餐飲企業(yè)和地方特色小吃，積極參加“老字號”和名小吃的申報認定工作，培育餐飲品牌，著力打造“百年老店”。鼓勵企業(yè)在做足內(nèi)功的同時，利用各種媒介大力對外宣傳，爭創(chuàng)地標性品牌。目前，全市已創(chuàng)建“中華老字號”5家、“山東老字號”27家、“德州老字號”57家。