德州新聞網(wǎng)訊（記者邢仁宇 通訊員李冬英）12月19日，《山東省人民政府關(guān)于公布第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的通知》發(fā)布，我市奧德曼酒莊耆紅古法葡萄酒釀造技藝榜上有名。

耆紅古法葡萄酒釀造技藝，可追溯至清代黃河涯名士盧見(jiàn)曾家族的“盧酒”。1765年，乾隆南巡路過(guò)德州，親書(shū)“德水耆英”匾額賜予盧見(jiàn)曾，耆紅一名由此而來(lái)。該技藝包含延遲采摘、烈日曝曬、燒酒加烈、陶罐陳釀等九道古法工序，釀造出的葡萄酒色澤瑰麗、自然醇香。

耆紅古法葡萄酒上市兩年來(lái)，先后獲第七屆中國(guó)國(guó)際精品葡萄酒及烈酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)、2022國(guó)際IWGC葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、2023年第十三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)、2023年青酌獎(jiǎng)等。