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尿酸高都是吃出來的嗎?

——專家:不一定,大多是因自身代謝機能出問題

德州晚報全媒體記者辛昊龍通訊員侯進

近日,“尿酸高不一定是吃出來的”“尿酸的80%是人體產生的”等與尿酸有關的話題沖上網絡熱搜。

據了解,我國高尿酸血癥患者約有1.77億人,已經超過了1.14億人的高血糖患者,緊追2億人的高血壓、3億人的高血脂患者。因此,降低尿酸值已迫在眉睫。那么高尿酸是如何導致的?與飲食的關系有多大?有哪些危害?該如何防治?記者就此采訪了德州市立醫(yī)院的專家為我們解疑答惑。

尿酸高,不一定都是吃出來的

“尿酸是人體代謝嘌呤的產物,當血液中的尿酸超過420μmol/L時,就算是高尿酸血癥?!钡轮菔辛⑨t(yī)院內分泌科主任張謙平介紹,很多人認為,高尿酸、痛風是病從口入,因為吃太多高嘌呤食物造成的。其實,尿酸是由嘌呤在肝臟中經過分解代謝而來,產生過多或排泄減少都會導致尿酸升高。

“一般來說,人體血液中的尿酸約20%來源于外源性嘌呤食物的攝入,其余將近80%的血尿酸,是人體自身代謝所產生的?!睆堉t平解釋,從食物中攝取的外源性嘌呤極少被機體用來參與人體的核酸合成,大部分都被分解轉化為尿酸,因此,短時間大量的高嘌呤飲食的攝入,是可以增加血尿酸水平的,對于高尿酸血癥患者來說,是誘發(fā)痛風發(fā)作和加重的原因,但不是主要因素。

張謙平表示,一般人正常吃飯的話,每日可攝入 的 嘌 呤 為 600 至1000mg,如果嚴格控制高嘌呤食物的攝入,也僅能降 低 血 尿 酸 值 60 至120μmol/L。因此,僅僅通過單純的飲食控制,就想讓血尿酸水平下降到正常,這種做法是片面的,不是長久之計。

尿酸過高,當心這些病“找上門”

“高尿酸和痛風、腎臟疾病、高血壓、心腦血管疾病等有明確的因果關系?!睆堉t平介紹,當血液中的尿酸過多時,就會產生結晶,這些結晶容易沉積在腳踝、腳趾等關節(jié)部位誘發(fā)局部炎癥,表現出腫痛,這種癥狀就是痛風?!叭绻蛩釠]有得到很好治療,造成痛風反復發(fā)作,則大量尿酸鹽結晶會沉積在皮下、關節(jié)腔內,凝結成團,形成痛風石,造成關節(jié)骨質破壞、畸形?!?/p>

張謙平表示,除痛風外,高尿酸還會引起腎臟疾病。她解釋,血尿酸增高,會讓更多的尿酸結晶沉積,直接造成腎血管損傷和慢性腎間質疾病,引起急、慢性尿酸性腎病、尿路結石、腎功能不全等疾??;反之,腎功能不全也是導致高尿酸血癥的重要危險因素。

此外,高尿酸與高血壓、高血脂、高血糖密切相關,患有其中一種病,很可能會引起其他疾病的連鎖反應,會增加高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的發(fā)生率。

由此可見,高尿酸血癥和痛風是一種全身性疾病,如果控制不佳,會給身體健康帶來嚴重危害,一定要重視。

出現這些征兆要注意

高尿酸在引起痛風等疾病前,在日常生活中會有哪些征兆?

“如果尿酸過高,形成晶體堵塞在腎臟中,時間一長就會增加腎臟負擔,甚至形成腎結石,使腰部產生疼痛感。”張謙平介紹,夜間是尿酸易結晶的時間,高尿酸患者,可能會出現腰痛失眠,難以入睡的感覺。

同時,尿酸結晶堆積于腎間質,會導致慢性腎小管間質性腎炎,尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會發(fā)生改變?!叭绻吣蛩釋е履I小球被堵塞,甚至出現壞死,那么體內的水分就不能正常過濾、排泄。隨之彌漫到全身,就會導致眼瞼、臉部、腿腳水腫。”張謙平表示,尿酸增高會讓腎臟出現問題,進而會伴隨著異??诳?、疲勞、沒有食欲的情況出現。

張謙平提醒,平時缺乏運動、愛喝酒、吸煙、生活不規(guī)律、精神壓力大、熬夜勞累、高嘌呤飲食以及患有“三高”、心腦血管疾病、腎臟病的人群需要特別警惕。

健康飲食+運動能有效預防

“預防高尿酸首先要有一個健康的生活方式?!睆堉t平介紹,在飲食方面要避免大量攝入高嘌呤食物,如海鮮、動物內臟、濃肉汁湯等;攝取蛋白質首選含嘌呤低的食物,如牛奶、雞蛋等;禁飲酒,少吃甜食及含果糖的飲料;多飲水,每天飲水量盡量在2000ml以上。

此外,要適量運動,控制體重。張謙平建議,運動要適度,以微微出汗為宜。

“如果已患有高尿酸血癥,一定要遵醫(yī)囑,堅持科學用藥?!睆堉t平表示,降尿酸需要長期、系統(tǒng)治療,是一個循序漸進的過程,需要在醫(yī)生的規(guī)范指導下,量身定制“個體化”降尿酸方案。同時要慎用可能影響尿酸排泄的藥物或可以使尿酸升高的藥物,如阿司匹林、氫氯噻嗪、抗結核藥等。

張謙平還建議,平時要重視常規(guī)體檢,普通的常規(guī)抽血即可反映血尿酸值是否超標,做到早發(fā)現、早治療。

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